Kok

Ik was zelf best wel blij toen het Vroesenpaviljoen openging, want het Vroesenpark was zo’n beetje mijn achtertuin. Ik interviewde de kok,die nooit langer dan een maand achter elkaar couscoussalade wil maken. En: ‘Hoe een bitterbal van Rolf smaakt? Dat moet je zelf maar komen proeven.’

Lees hier het artikel, dat ik schreef voor De buik van Rotterdam.

 

 

vroesenpaviljoen_def